Gastronomía ecuatoriana:
a otro nivel

La Hueca Epa es un restaurante que se ha convertido en un referente en el ámbito gastronómico ecuatoriano. Con la visión de llevar la cocina local al siguiente nivel, este establecimiento es liderado por la talentosa Chef Liseth Aguillón y respaldado por el Gerente Ejecutivo Vicente Pita.

La Chef Liseth Aguillón es reconocida por su pasión y creatividad en la cocina. Con una amplia experiencia en el ámbito culinario, ha logrado fusionar ingredientes tradicionales ecuatorianos con técnicas innovadoras, creando platos únicos y deliciosos. Su dedicación y atención al detalle se reflejan en cada uno de los platos que se sirven en La Hueca Epa, brindando a nuestros clientes una experiencia culinaria excepcional.